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鄉民中心/綜合報導台灣人愛吃牛排,不僅各式高級牛排館林立,平價牛排近年來更是颳起一股旋風,給想要大快朵頤的「肉食系」一個省荷包的選擇。平價牛排經典的配備是燒熱的鐵盤,再放上大塊肉、鐵板麵和現打的荷包蛋;有網友就好奇,半生不熟的蛋要怎麼翻才最美味?此文一出隨即掀起熱議,不少內行紛出籠曝光「銷魂吃法」。▲平價牛排標配:鐵板、肉、麵、荷包蛋。(示意圖/資料照)一名網友在PTT表示,大學跟朋友一起逛夜市時,都一定會來一客牛排,餐點一上桌就會先處理滋滋作響的荷包蛋,「看過很多光怪陸離的翻蛋法,如把蛋攪爛再翻面,滿神奇的,大家都怎麼翻蛋呢?」原PO也透露自己會先煎一面,另一面只會稍微煎一下,讓蛋黃不要全焦。此文一出隨即引起熱議,釣出不少「肉食系」內行蓋樓留言,「把肉蓋在蛋上,先吃麵,吃完蛋就熟了」、「直接戳破拌麵」、「我都不翻等最後吃半熟蛋」、「我直接喇一喇變成蛋拌麵,然後最後吃超爽」、「拿湯匙翻蛋,好翻多了」、「把麵蓋在蛋上面,不用翻自動完成半熟蛋」。另最多網友推薦的吃法是鐵板炒蛋,「加醬炒一炒變炒蛋,超好吃」、「小時候會很堅持要把蛋整個翻面,後來發現弄碎炒醬吃最棒」、「加黑胡椒和牛排醬一起炒真的超爽」。

夜市牛排的蛋要怎麼翻才好吃?肉食系曝「銷魂吃法」:超爽

不捨劉真長年跳舞累積傷害!辛龍心疼嘆「老了都是要還的」

娛樂中心/李嘉翎報導44歲國標舞女王劉真日前驚傳心臟手術過程中病危,最全网投app下载至今已邁入第20天,日前吳宗憲(憲哥)受訪時透露劉真已拆除葉克膜,目前裝上人工心臟等待換心。劉真長年跳舞,給外界陽光健康的形象,沒想到卻突然病倒,震驚外界,事實上,過去劉真就曾透露因長年跳舞累積了不少傷害,老公辛龍更是心疼提醒:「妳老了都是要還的。」▲辛龍不捨劉真跳舞傷身。(圖/翻攝自臉書)劉真在外形象溫柔,跳起舞來優雅又有活力,沒想到卻在心臟手術中心跳驟停,令外界難以置信,據《聯合新聞網》報導,其實她多年這樣跳下來,不知不覺也累積了一些傷害,她曾透露,辛龍也擔心她教舞太累,當時她表示:「如果早10年,我聽不進這種話,會覺得你只是想綁住我。」但年近40,她也確實發現身體累積了很多不好的傷害,辛龍語重心長對她說:「妳知道妳年輕時這樣耗損,老的時候都是要還的。」▲劉真長年跳舞,不知不覺累積傷害。(圖/翻攝自臉書)雖然知道會累積傷害,但劉真仍堅持在舞蹈這一塊,辛龍也一直無法放心,見劉真帶著一身瘀青回家,心疼的問她:「妳一定要這麼辛苦嗎?妳不要跳了好不好?」而劉真也曾坦言,在舞台劇《台灣舞孃》演出期間,她真的感到身心俱疲,覺得自己一直在「掏東西出來」,直言:「我覺得我好累喔!」如今病倒在床,狀況仍是未知數,可想而知辛龍的心碎程度。

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